またまた、いちごジャム

近所のスーパーで、１パック１５０円で買って来たいちご❤

●ジャムにしました。先日作ったのがとても美味しかったので、

同じく分量の５０％の砂糖を使いました。

１０分位で良い感じのとろみが出たので火からおろし、瓶詰にしました。

※当然ジャムから出るアク（泡）は、１５０cc位の水に取り、

鍋に付いたジャムの残りも少量の水で溶いて氷を入れて

いちごジュースにして飲みました。アクを捨てるの勿体無いよ！＾＾