●リンゴの量に対して1.1倍の白砂糖を使用(これは何の食材に対しても同じ)●材料は農薬や、汚れをきれいに洗っておく(井戸などある家庭は井戸水で、その他は綺麗な用水路で洗う方も居るようです)私はそういう環境が皆無なので、水道水で洗いました。←発…
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