皆様こんにちは〜＾＾昨日は梅漬け用のシソを作りました。●梅漬け用のシソ ※梅４㎏に対して。材料 ・シソ ４００ｇ ・塩（シソの量の１８％） ７２ｇ ① 洗っておいたシソの葉に、用意しておいた塩の半量を入れて揉み込む。 ② ギュッギュッとしていくと紫色の…