梅ジュース

皆様こんにちは〜＾＾

夏バテしていませんか？

お嬢の家は旦那が汗をかいて来るので
クエン酸効果のジュースなどが欠かせないのです。

先月（６月１０日の記事参照）に仕込んでいた梅シロップを濾して
ジュースにして飲んでいます。

三温糖の色と梅から出たエキスの色で
綺麗な琥珀色です(^○^)

甘いだけでは無く、梅の酸味とリンゴ酢の酸味もあって
爽やかで美味しいです。

シロップは大体1.2ℓほど取れました。

残った梅はあまりシワシワにならなかったのです。
なので実はぷっくりしているのです。
あとで鍋で煮てコンポートにしようと思います。

汗をかいて帰宅した旦那にジュースと一緒に食べて貰おうと思います。

コンポートはまたあとで記事にしたいです＾＾

では皆さん夏に負けないようにしましょうね〜（●＾o＾●）

またね〜＾＾