鍋要らず、簡単味噌汁
皆様こんにちは〜^^
今日は、暖かく洗濯日和、風邪も穏やか(●^o^●)清々しい!
今回は鍋もいらない簡単味噌汁をご紹介^^
●薫り高い!簡単ネギ味噌汁
材料
・味噌 大1
・ダシの素顆粒 少々
・味の素 少々←無くても良い
・刻みネギ 好きなだけ、結構大盛り行っちゃって!
☝あれば豆腐や、水で戻したわかめ、三つ葉、シソの葉など、好きなものを入れてね。
※豆腐は1cmくらいのさいの目にしてください。
① 材料を御椀に全て入れ、熱湯を注ぐだけ。お味噌が少ない時は足してね。
今回はネギだけの味噌汁。最近ハマって飲んでます。
特に夏場なんかは痛むのが早いでしょう?
このレシピなら次の日に残すことなく飲めるし、鍋も汚さず一石二鳥です(^○^)
この間、旦那様が、刻んだのりを入れて飲んでも美味しいよと、私の御椀に入れてくれたのね、
そうしたら、磯の香りがふんわり、一段と美味しい〜!
※御椀のサイズにもよるので、小さ目の御椀なら大さじ1杯の味噌では多いかも知れないです。