簡単一人分の甘酒

皆様こんにちは〜＾＾

今日は、甘酒でほっこりしてました。

●　甘酒　一人分

材料
・酒粕　　５０ｇ
・水　　　２００ｃｃ
・砂糖　　大さじ1（甘めが好きな方は大2）
・塩　　　少々（人差し指と親指でちょっとつまみます）

①小鍋に水を入れ沸騰させる。
②沸騰したら酒粕を入れて、泡だて器でかき混ぜます。
③完全に溶けたら、砂糖、塩を入れて味を整えます。

※　少々の意味は、人差し指と親指でつまむ量を言います。
　　一つまみは、親指、人差し指、中指の３本でつまむ量を言います。

前までは１ℓくらい作っていたのですが、
１杯ずつ作った方が、作り立てを味わえるので良いなと思い
作ってみました。

美肌に健康に良い発酵食品である甘酒を、
皆さんも飲んで元気で居ましょうね。

ではまたね〜＾＾